Air panas dibutuhkan manusia untuk berbagai keperluan seperti untuk mandi, mencuci baju,
piring dan lain sebagainya. Dengan konversi fotothermal, maka energi panas matahari dapat
dimanfaatkan untuk memanaskan air. Sebuah kolektor surya plat datar digunakan untuk
memerangkap energi panas matahari dan panasnya diteruskan ke pipa-pipa yang berisi air
sehingga terjadi peningkatan suhu dari air yang berada di dalam pipa tersebut. Jumlah kaca
penutup dari kolektor memepengaruhi unjuk kerja dari kolektor.
Secara umum diperoleh hasil bahwa dengan menggunakan dua buah kaca penutup diperoleh
efisiensi yang lebih baik dibandingkan hanya menggunakan satu kaca. Perbedaan suhu antara
air keluar kolektor dan yang masuk ke kolektor dengan 2 kaca penutup bisa lebih tinggi hingga
sekitar 17°C dibandingkan kolektor dengan sebuah kaca penutup.