Shell-and-tube heat exchanger merupakan jenis alat penukar panas yang banyak digunakan.
Untuk membuat perpindahan panas lebih baik dan untuk menyangga tube yang ada di dalam
shell, maka sering dipasang baffle. Perpindahan panas yang lebih baik sangat diharapkan dalam
suatu heat exchanger. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan baffle
terhadap efektifitas dan penurunan tekanan dalam heat exchanger. Dari hasil penelitian didapat
bahwa efektifitas meningkat dengan dipasangnya baffle. Efektifitas meningkat seiring dengan
mengecilnya jarak antar baffle hingga suatu jarak tertentu, kemudian menurun.
